Rosa blomkål :D

 
Du kan egentligen färga vad du vill så länge du har rödbetssaft hemma :) Jag brukar köpa en burk med rödbetor och hälla av lite av saften i en skål, sen lägga ner det jag vill färga. Den här gången fick blomkålen bli offer :D 
Du kan färga t.ex. salmalax, ägg, pasta, äpplen, desserter m.m. Använd fantasin :P
Det ska egentligen ligga längre i rödbetssaften, min låg bara i några timmar, men gärna över natten eller mer beroende på vad du färgar. Rå fisk kan ligga längre, de blir snyggt! ;)

Jag rörde ner den rosa blomkålen i en couscoussallad med bondbönor, örter och massa annat gott, det blev jäkligt färgglatt och kul att äta :D Har tyvärr ingen bild på den för åt på kvällen och gillar inte att fota i kvällsljus/mörker :) Men du kan ju fantisera hur den såg ut, färgglad lycka på en tallrik :P 
 
 
 
 
 Om du vill ha en annan färg så funkar det med rödkål också, inte lika koncentrerad färg men kämpa på och exprementera :D 
 
Taggar: blomkål, färg, grönsaker, rosa;

Kommentera inlägget här :