Att laga tapas eller chark behöver inte vara svårare än det här. Köp bra kvalitet på råvarorna så ordnar dom smakerna, håll det enkelt:) Lätt att bjuda på, kul att äta och gott till öl och vin :D
Kan komma med några recept och tips på varma tapasrätter i ett senare inlägg när jag lagat det hemma och har fler bilder :)
Här har ni iaf bl.a.:
- Manchego
- Mahon
- Salami
- Iberico skinka
- Varmt olivbröd med aioli
- Marinerade oliver
- Stekt chistorra
- Patatas bravas
- Saltejat
- Andbröst med apelsinsås
- Gravad ren
- Gambas al ajillo
Fotona är från Presis tapas og bar som jag jobbade på i Norge.
Tagna av mina grymma kompis och fotograf Fredrik Bengtsson. :D
Alltså, det här är inte mat, det är ju konst!!! Ha en toppenhelg <3